材料(4人分)
- トマト・角切り
- 1個分
- シュレッドチーズ・生食用
- 70g
- 玉ねぎ・薄切り
- 1個分
- アボカド
- 1個
- レモン汁
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- カレー粉
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
アボカドはタテに包丁を入れ、種の周りに沿ってぐるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮を取る。 -
2
ボウルに(1)のアボカドを入れ、レモン汁を加えてフォークなどでこまかくつぶす。Aを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
3
トマト、玉ねぎ、チーズ、(2)のアボカドペーストをそれぞれ器に盛る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー169 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く