スキレットでハンバーグのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 合いびき肉や溶き卵を使った料理

スキレットでハンバーグ

ジューシーハンバーグがスキレットでおしゃれ☆ＢＢＱ気分♪

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1玉ねぎはみじん切りにする。Ａは合わせておく。

2スキレットに油小さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れ、１分ほど炒めて取り出し、冷ます。

3ボウルにひき肉、（１）のＡ、（２）の玉ねぎ、Ｂを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。２等分して小判形に形を整える。

4スキレットに油小さじ１を熱し、（３）のタネを入れて中弱火で片面４～５分ずつ焼いて火を通し、ミニトマト、クレソンを添える。