春菊のからし豆腐あえ
20 分

春菊のからし豆腐あえ

春菊や木綿豆腐を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    61kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    4.8g
  • 脂質
    3.7g

材料（2人分）

春菊4本（正味80g）
木綿豆腐80g
Aみそ大さじ1/2
Aすり白ごま小さじ2
A「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ2/3（3.4g）
A練りがらし少々

つくり方

  • 1
    豆腐はキッチンペーパーで包み、しばらくおく。
    春菊はゆでて２ｃｍ長さに切る。
  • 2
    ボウルに（１）の豆腐を入れてつぶし、Ａを加えて混ぜ、
    （１）の春菊を加えてあえる。