鶏肉とさつまいものだし炊きご飯
米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。
40分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー430kcal
- たんぱく質13.1g
- 塩分2.3g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 米2カップ
- 鶏もも肉150g
- さつまいも150g
- 2カップ
水 - 大さじ2しょうゆ
- 大さじ2酒
- 大さじ1「ほんだし」
- みつば適量
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 2鶏肉は２ｃｍ角に切り、さつまいもは皮つきのまま２ｃｍ角に切って、水に１～２分さらして水気をきる。みつばは刻む。
- 3炊飯器に（１）の米、（２）の鶏肉・さつまいも、Ａを入れて炊く。
- 4炊き上がったら、さつまいもをくずさないように大きく混ぜ、器に盛り、（２）のみつばを散らす。
