材料(2人分)
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| A水 | 3カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| 大根おろし | 適量 |
| 梅干し | 2個 |
| かまぼこ(薄切り) | 2枚 |
| 切り餅 | 1個 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1餅は半分に切り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- 2鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆでて水気をきり、器に入れる。
- 3鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)のうどんにかけ、大根おろし、かまぼこ、梅干し、小ねぎ、(1)の餅をのせる。
太くて長いうどんを食べて長寿と一年の幸せを願いましょう♪
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| A水 | 3カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| 大根おろし | 適量 |
| 梅干し | 2個 |
| かまぼこ(薄切り) | 2枚 |
| 切り餅 | 1個 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |