洋風クリーム雑煮
切り餅や牛乳を使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー199kcal
- たんぱく質5.5g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量38g
材料（2人分）
- 切り餅2個
- 白菜40g
- にんじん2cm（20g）
- 玉ねぎ20g
- ベーコン1枚
- 1カップ
水 - 1/2カップ牛乳
- 1個「味の素KKコンソメ」固形タイプ
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1白菜、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。餅はオーブントースターで焼く。
- 2鍋にＡ、（１）の白菜・にんじん・玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3器に盛り、（１）の餅をのせる。
- ＊餅は焼かずに、鍋に入れてもおいしくお作りいただけます。