材料（2人分）
| 切り餅 | 2個 |
|---|---|
| 白菜 | 40g |
| にんじん | 2cm（20g） |
| 玉ねぎ | 20g |
| ベーコン | 1枚 |
| A水 | 1カップ |
| A牛乳 | 1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1白菜、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。餅はオーブントースターで焼く。
- 2鍋にＡ、（１）の白菜・にんじん・玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3器に盛り、（１）の餅をのせる。
- ＊餅は焼かずに、鍋に入れてもおいしくお作りいただけます。