材料（4人分）
| 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 | 1袋 |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しめじ | 1パック |
| 青菜（大根の葉､かぶの葉､春菊など） | 200g |
| 大根 | 4cm（100g） |
| にんじん | 5cm（50g） |
| A水 | 6カップ |
| A酒 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
しめじは小房に分け、青菜は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは短冊切りにする。 - 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・ねぎ・しめじ・大根・にんじんを
加えてひと煮にし、凍ったままの「ギョーザ」を加えて煮る。 - 3全体に火が通ったら、（１）の青菜をのせる。