材料（4人分）
| 豚バラかたまり肉 | 300g |
|---|---|
| じゃがいも | 3個 |
| にんじん | 3本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| A水 | 800ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| バター（食塩不使用） | 40g |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、
水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。 - 2鍋にＡを入れて火にかけておく。
- 3フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼く。
- 4（２）に（３）の豚肉、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて
やわらかくなるまで煮る。 - 5（１）のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。