ゴロゴロにんじゃが鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : にんじんやキャベツを使った料理

ゴロゴロにんじゃが鍋

にんじんやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、
水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。

2鍋にＡを入れて火にかけておく。

3フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼く。

4（２）に（３）の豚肉、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて
やわらかくなるまで煮る。

5（１）のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。