たっぷり野菜のまろやかタコライス
ひき肉たっぷり！ボリュームあって野菜も摂れる！バランスがよい一品です。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー677kcal
- たんぱく質29.6g
- 塩分3.3g
- 野菜摂取量126g
材料（2人分）
- 合いびき肉200g
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- レタス2枚
- トマト1/2個
- 大さじ4
トマトケチャップ - 大さじ1ウスターソース
- 小さじ1/2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2カレー粉
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう適量
- ご飯2杯分（300g）
- シュレッドチーズ・生食用60g
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。レタスは２～３ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、（１）のトマト、Ａを加え、中火でほぐしながら炒め、塩で味を調え、こしょうを多めにふる。
- 3器にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（２）をのせ、温かいうちにチーズを散らす。
- ＊スパイシーにするためにこしょうは多めにふっていますが、量はお好みで加減してください。