にんじんすきすき！にんじんシリシリ！
にんじんや卵を使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー140kcal
- たんぱく質4.6g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量73g
材料（2人分）
- にんじん1本
- 卵1個
- 大さじ1
砂糖 - 小さじ2しょうゆ
- 小さじ1酒
- 小さじ1/2「ほんだし」
- いり白ごま小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
つくり方
- 1にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。卵は溶きほぐす。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで
しっかり炒め、Ａを加え、強火で汁気がなくなるまで煮からめる。 - 3（１）の溶き卵を加えて全体を大きく混ぜ、卵に火が通ったら、
ごまを加えて混ぜる。