材料（2人分）
| 鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| ホールコーン缶 | 大さじ2 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2/3 |
| A酒 | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| Aこしょう | 少々 |
| Bしょうゆ | 大さじ1 |
| Bみりん | 大さじ1 |
| B砂糖 | 小さじ1 |
| B「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1ピーマンは粗みじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。コーンは汁気をきる。
- 2ボウルにひき肉、（１）のピーマン・玉ねぎ・コーン、Ａを入れてよく混ぜ、
８等分して形を整える。 - 3フライパンに油を熱し、（２）を並べ入れ、焼き色がついたら裏返し、フタをして
弱火で３～４分焼く。 - 4フタを取って中火にし、Ｂを加えて煮からめる。