野菜たっぷり肉そぼろのレタス包みのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

野菜たっぷり肉そぼろのレタス包み

豚ひき肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、水気をきってみじん切りにする。

2フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん、（１）のしいたけを入れて炒める。
香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

3肉の色が変わったら、「Cook Do きょうの大皿」を加えて炒め合わせる。

4器に盛り、レタスを添え、レタスに肉みそを包んで食べる。

＊お好みで「Cook Do Korea!」コチュジャンを一緒に包んでも、
　ピリ辛な味でおいしくお召し上がりいただけます。