材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 150g |
| にんじんのみじん切り | 50g |
| 干ししいたけ | 2個 |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| レタス | 6枚 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、水気をきってみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん、（１）のしいたけを入れて炒める。
香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。 - 3肉の色が変わったら、「Cook Do きょうの大皿」を加えて炒め合わせる。
- 4器に盛り、レタスを添え、レタスに肉みそを包んで食べる。
- ＊お好みで「Cook Do Korea!」コチュジャンを一緒に包んでも、
ピリ辛な味でおいしくお召し上がりいただけます。