春野菜たっぷりみそポトフのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 新じゃがいもや春キャベツを使った料理

春野菜たっぷりみそポトフ

新じゃがいもや春キャベツを使った人気の主菜レシピです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。
キャベツはひと口大にちぎる。じゃがいも、大根はひと口大に切り、
じゃがいもは水にさらして水気をきる。

2鍋に（１）の玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいも・大根、Ａを入れて、
強火にかけて煮立ったら、弱火にし、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮て、　
ソーセージを加える。

3みそを溶き入れて味を調える。

＊お好みでしょうがのせん切りをのせるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。