材料（2人分）
| モロヘイヤ | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個（75g） |
| 大根おろし | 100g |
| 干ししいたけ | 1個 |
| 納豆 | 1/2パック（25g） |
| A「ほんだし®」 | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| Aみりん | 小さじ1/2 |
| 削り節 | 適量 |
つくり方
- 1モロヘイヤはゆでて３ｃｍ長さに切り、水気をきる。トマトはひと口大に切る。
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにし、
サッとゆでて水気をきる。納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。 - 2ボウルに大根おろし、（１）のモロヘイヤ・トマト・しいたけ・納豆、
Ａを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、削り節をのせる。