お手軽ピンチョス
きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー98kcal
- たんぱく質3g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量30g
材料（2人分）
- きゅうり30g
- ミニトマト2個
- パプリカ（黄）適量
- プロセスチーズ・薄切り1枚（20g）
- 大さじ1
牛乳 - 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1/2粒入りマスタード
つくり方
- 1きゅうりは板ずりしてサッと洗い、ピーラーでタテに薄く２枚スライスする。
パプリカは好みの型で抜く。チーズは半分に切る。 - 2ミニトマトはヘタを取って、（１）のきゅうりを巻きつける。
- 3ピックに（１）のパプリカ、（２）、（１）のチーズの順に刺して器に盛る。
- 4ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、器に入れ、（３）に添える。