アスパラガスの中華きんぴら
15

アスパラガスの中華きんぴら

グリーンアスパラガスやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    125kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    3.8g
  • 脂質
    7.6g

材料(2人分)

グリーンアスパラガス6本
にんじん1/3本
ベーコン1枚
A「Cook Do®」オイスターソース大さじ1・1/2
A大さじ1/2
A砂糖大さじ1/2
赤唐がらしの輪切り1本分
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
いり白ごま・好みで適量

つくり方

  • 1
    アスパラはタテ半分に切り、5cm長さの斜め切りにする。
    にんじん、ベーコンは5mm幅の短冊切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、香りが出たら、
    (1)のアスパラ・にんじん・ベーコンを加えて炒め、しんなりしたら、
    を加えて味を調える。
  • 3
    器に盛り、好みでごまをふる。