材料（2人分）
| 食パン8枚切り | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| A水 | 50ml |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） | 小さじ2（10g） |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| B「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 適量 |
| B練りがらし・好みで | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐしてＡを加え、白身を切るようによく混ぜる。
- 2卵焼き器に油を中～強火で熱し、（１）を一気に流し入れて手早くかき混ぜる。半熟状になったら半分に折り、弱火で中まで火を通す。
- 3食パンの片面に混ぜ合わせたＢを塗り、（２）をはさみ、ラップで包み、重石（まな板など）をのせて落ち着かせる。
- 4パンのミミを切り、４等分に切る。
- ＊お好みでミニトマト、ベビーリーフを添えてお召し上がりください。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり２０．５ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。