レシピ大百科

磯辺鍋（寄せ鍋しょうゆ）

磯辺鍋（寄せ鍋しょうゆ）(水菜+切り餅を使ったレシピ)

水菜や切り餅を使った人気の主菜レシピです。

25分

つくり方

  1. 1

    ねぎは５ｃｍ長さに切って、フッ素樹脂加工のフライパンで焼き目がつくまで焼く。
    水菜は５ｃｍ長さに切る。のりは４等分の帯状に切る。

  2. 2

    餅はオーブントースターで焼いて、（１）ののりを巻く。

  3. 3

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のねぎ・水菜、鶏だんご、
    （２）の餅を加えて煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー304 kcal
  • ・塩分3.9 g
  • ・たんぱく質13.8 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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