材料（4人分）
| 鶏ひき肉 | 250g |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しいたけ | 4個 |
| 丸餅 | 4個 |
| A水 | 720ml |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 4個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| いり白ごま | 適量 |
| 七味唐がらし | 適量 |
つくり方
- 1白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、しいたけは５ｍｍ幅の薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
- 3鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・ねぎ・しいたけ、丸餅、
（２）の鶏ひき肉を入れて煮る。 - 4餅がやわらかくなったら、小ねぎ、ごま、七味唐がらしをふる。