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茶巾鍋(まろやか豆乳) レシピ

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茶巾の中にはとろ~りチーズとお餅!ほっこりやさしい、まろやかな味わいです♪

茶巾鍋(まろやか豆乳)
調理時間
エネルギー
284kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
145g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

材料(4人分

油揚げ 2枚
切り餅 2個
チーズ 4個(40g)
肉だんご 8個
白菜 1/4株
長ねぎ 1本
にんじん 1/3本
しめじ 1パック(100g)
720ml
「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋商品ページへ 4個

茶巾鍋(まろやか豆乳)の作り方

(1)白菜はひと口大に切り、ねぎは3cm長さに切る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、しめじは小房に分ける。餅はヨコ半分に切る。

(2)油揚げはヨコ半分に切って袋状にし、(1)の餅、チーズを入れて、袋の口を楊枝で留める。

(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・にんじん・しめじ、(2)の餅巾着、肉だんごを加えて煮る。

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茶巾鍋(まろやか豆乳) レシピ
茶巾鍋(まろやか豆乳)
調理時間
エネルギー
284kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
145g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
油揚げ 2枚
切り餅 2個
チーズ 4個(40g)
肉だんご 8個
白菜 1/4株
長ねぎ 1本
にんじん 1/3本
しめじ 1パック(100g)
720ml
「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋商品ページへ 4個

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茶巾鍋(まろやか豆乳)の作り方
  1. (1)白菜はひと口大に切り、ねぎは3cm長さに切る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、しめじは小房に分ける。餅はヨコ半分に切る。
  2. (2)油揚げはヨコ半分に切って袋状にし、(1)の餅、チーズを入れて、袋の口を楊枝で留める。
  3. (3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・にんじん・しめじ、(2)の餅巾着、肉だんごを加えて煮る。
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茶巾鍋(まろやか豆乳) へのコメント

お餅を入れての茶巾は作ってましたが、プラスチーズはいいアイデアですね。

めぐ8さん

グッド!

1

鍋キューブは美味しい、便利と職場で評判です

ききムキムキさん

グッド!

1

豆乳鍋だと洋風の具にしがちだけど和風もおいしそうですね。

まいるすさん

グッド!

2

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