もちグラタン（まろやか豆乳）
（1人分）
- 切り餅
- 1個
- ベーコン
- 2枚（45g）
- 小麦粉
- 小さじ2
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
-
1
餅は８等分のさいの目に切る。ベーコンは１ｃｍ幅の短冊切りにし、
玉ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のベーコン・玉ねぎ、小麦粉を入れて炒める。 -
3
玉ねぎが透き通ってきたら、（１）の砕いた「鍋キューブ」、牛乳を加え、
溶かしながら煮立たせ、（１）の餅を加え、餅がやわらかくなるまで煮て、
こしょうをふる。 -
4
耐熱容器に移し入れ、チーズをかけて、オーブントースターで、
焼き色がつくまで焼く。
レシピ制作：味の素㈱
玉ねぎ
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「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
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