材料（2人分）
| なす・小 | 3個（240g） |
|---|---|
| 薄力粉 | 小さじ1 |
| A酢 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| A「パルスイート®」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1なすはひと口大の乱切りにし、水にさらし、水気を拭いて薄力粉をまぶす。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れてしんなりするまで焼く。
- 3弱火にして混ぜ合わせたＡを加え、とろみがついたら、器に盛り、小ねぎを散らす。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり６．７ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。