夏がいっぱいスープ野菜
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夏がいっぱいスープ野菜

彩り夏野菜が食欲をそそる◎

  • エネルギー
    120kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    4.9g
  • 脂質
    5.7g

材料(4人分)

キャベツ1/4個
とうもろこし1本
パプリカ(赤)1個
グリーンアスパラガス2本
ウインナーソーセージ4本
A800ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    キャベツはザク切りにし、とうもろこしは2cm幅に切ってタテに半分に切る。
    パプリカは小さめの乱切りにし、アスパラは4cmほどの長さに切る。
    ソーセージは斜め半分に切る。
  • 2
    鍋に(1)のキャベツ・とうもろこし・パプリカ・アスパラ・ソーセージ、
    を入れて火にかけ、煮立ったら野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。