材料(4人分)
| キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| とうもろこし | 1本 |
| パプリカ(赤) | 1個 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| A水 | 800ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、とうもろこしは2cm幅に切ってタテに半分に切る。
パプリカは小さめの乱切りにし、アスパラは4cmほどの長さに切る。
ソーセージは斜め半分に切る。 - 2鍋に(1)のキャベツ・とうもろこし・パプリカ・アスパラ・ソーセージ、
Aを入れて火にかけ、煮立ったら野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。