材料（2人分）
| 蒸しチャンポンめん | 2玉 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| キャベツ | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/3本 |
| もやし | 100g |
| 紅かまぼこ | 1/2本（100g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| A水 | 4・1/2カップ |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 4個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、
にんじんは短冊切りにする。かまぼこは３ｍｍ幅に切る。 - 2深めのフライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、
軽く塩・こしょうをふる。 - 3肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・にんじん、もやし、
（１）のキャベツ・かまぼこの順に加えて炒め合わせる。 - 4Ａを加え、野菜がしんなりしたら、めんを加えてほぐし、
さらに１～２分煮る。 - ＊チャンポンめんを少し煮込むのがポイントです。
- ＊シーフードミックスを加えるとさらにおいしくお作りいただけます。