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「鍋キューブ」で簡単もつ鍋（しょうゆ味）

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調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 253 kcal
  • ・たんぱく質 15.1 g
  • ・塩分 2.9 g
  • ・野菜摂取量 111 g

つくり方

  1. 1

    牛モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水で洗い、水気をきる。
    キャベツはひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の牛モツ・キャベツを加えて煮る。

  3. 3

    キャベツに火が通ったら、（１）のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止める。
    好みで赤唐がらし、にんにくを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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