やわらか鶏むねステーキ バーベキューソース
つくり方
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1
鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。
両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく。 -
2
パイナップルは４等分に切る。 -
4
裏返し、玉ねぎ、パイナップルは焼き色がついたら取り出し、玉ねぎは半分に切る。
鶏肉はさらに１０分ほど焼く。焼き汁大さじ１を取り分けておく。 -
5
別のフライパンに油大さじ１／３を熱し、おろし玉ねぎを入れて炒める。 -
6
ボウルにＡ、（５）、（４）の焼き汁を入れて混ぜる。 -
7
（４）の鶏肉を器に盛り、（６）をかけ、（４）の玉ねぎ・パイナップルの順に
のせ、パセリを散らす。 -
＊お好みの野菜を添えてお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー274 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質28 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
