材料(4人分)
| りんご | 1個(300g) |
|---|---|
| ミルクチョコレート・板 | 100g |
| 「パルスイート®」 | 小さじ1 |
| フルーツグラノーラ | 30g |
| くるみ・砕いたもの | 30g |
| ミックスドライフルーツ | 30g |
つくり方
- 1りんごは皮つきのまま、芯を取って12等分のくし形切りにし、竹串で刺す。
- 2ボウルにチョコレートを割り入れ、約50℃の湯せんにかけて溶かし、「パルスイート」を加えて混ぜる。(温度が高すぎるとチョコレートがうまく固まらなくなるので注意。)
- 3(1)のりんごのまわりに、(2)をつけ、フルーツグラノーラ、くるみ、ドライフルーツを散らし、クッキングシートを敷いたバットにのせ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
- *材料のミルクチョコレートの代わりに、ブラックチョコレートでもお作りいただけます。
- *お好みでセロファンで1個ずつ包み、ラッピングするのもおすすめです。
- *竹串にマスキングテープを巻いて、ピックの代わりにするのもおすすめです。