回鍋肉（2人前）
20 分

回鍋肉（2人前）

「Cook Do®」を使えばおいしく簡単にプロの味！シャキシャキキャベツの甘みがたまらない☆香ばしく炒めたみそに熟成トウチのコク深いうま味がクセになる！

  • エネルギー
    411kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    13.6g
  • 脂質
    36.2g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉150g
キャベツ4枚（200g）
ピーマン1個（20g）
長ねぎ1/3本（30g）
「Cook Do®」回鍋肉用2人前1箱
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

つくり方

  • 1
    豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。
  • 3
    同じフライパンに（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。
  • 4
    （２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。