15 分

干焼蝦仁（2人前）

Name: 干焼蝦仁（2人前）
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 無頭えび・10～14尾･またはむきえび約170g 200g; 片栗粉 小さじ2; 長ねぎ 1/4本（25g）; 「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前 1箱; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

「Cook Do®」を使えば　おいしく簡単にプロの味！香ばしく炒めた熟成豆板醤と蝦油（シャーユ）の豊かな香りがクセになる、エビのチリソース炒めです

エネルギー

185kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

16.4g
脂質

9.4g

材料（2人分）

無頭えび・10～14尾･またはむきえび約170g	200g
片栗粉	小さじ2
長ねぎ	1/4本（25g）
「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前	1箱
「AJINOMOTO サラダ油」	大さじ1

つくり方

1
えびは殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）のえびを入れ、弱火で火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」、（１）のねぎを加え、再び火にかけ、炒め合わせる。