ajinomoto Park
レシピ大百科
肉みそキャベツ(2人前)

肉みそキャベツ(2人前)

簡単に作れて、抜群においしい☆炒め合わせるだけであっという間に完成です!キャベツにからんだ肉みそがたまらない!ご飯のおかわり間違いなし♪

15

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー268kcal
  • たんぱく質13.5g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量115g

材料(2人分

  • 豚ひき肉
    120g
  • キャベツ
    1/6個(200g)
  • 小ねぎ
    30g
  • 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用2人前
    1箱
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて強火で炒め、皿にとる。
  • 3
    同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
  • 4
    (2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。
味の素株式会社©