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レシピ大百科
肉みそキャベツ(2人前)
肉みそキャベツ(2人前)
簡単に作れて、抜群においしい☆炒め合わせるだけであっという間に完成です!キャベツにからんだ肉みそがたまらない!ご飯のおかわり間違いなし♪
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー268kcal
  • たんぱく質13.5g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量115g
材料(2人分)
豚ひき肉
120g
キャベツ
1/6個(200g)
小ねぎ
30g
「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用2人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。
2フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて強火で炒め、皿にとる。
3同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
4(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。
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