やわらかお肉でポークソテー
「お肉やわらかの素」をお肉にまぶして５分おくだけで、やわらかジューシーに♪
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー267kcal
- たんぱく質22.6g
- 塩分1g
- 野菜摂取量94g
材料（4人分）
- 豚ロース肉ソテー用4枚（400g）
- 「お肉やわらかの素」小さじ4（10g）
- 玉ねぎ1個（200g）
- ミニトマト12個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1・1/3
つくり方
- 1豚肉は両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく（時間外）。玉ねぎは５ｍｍ幅の輪切りにし、ミニトマトはヘタを取って切り込みを入れる。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を入れ、時々動かしながら焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、フタをして３～４分焼き、器に盛る。
- 3同じフライパンに（１）の玉ねぎ・ミニトマトを並べ入れて火にかけ、フタをして３～４分焼き、（２）の器に盛る