材料（2人分）
| 白菜 | 1/4株（500g） |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| A水 | 2・1/2カップ |
| Aこしょう | 少々 |
| A陳皮・好みで | 適量 |
| Aくこの実・好みで | 適量 |
| B白髪ねぎ | 1/2本分 |
| B小ねぎの小口切り | 2本分 |
| Bしょうがのせん切り | 適量 |
つくり方
- 1白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に４回重ねる。５ｃｍ幅に切り、
鍋のフチに沿って敷き詰める。これを３～４回繰り返す。 - 2「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Ａを加えて火にかけ、
ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。具材に火が通ったら、合わせたＢをのせる。 - ＊お好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加えてお召し上がりください。