材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| A水 | 300ml |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm（17g） |
| B水 | 大さじ2 |
| B片栗粉 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| ラー油・好みで | 適量 |
つくり方
- 1豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。
肉の色が変わってきたら、Ａを加え、ひと煮立ちさせる。 - 3（１）の豆腐を加えて温め、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4器に盛り、小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。