彩り野菜の鶏だしそうめん
鶏だしとオリーブオイルが絶妙にマッチ☆そうめんの新しいおいしさ！
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー598kcal
- たんぱく質19g
- 塩分5g
- 野菜摂取量72g
材料（2人分）
- そうめん4束（200g）
- きゅうり1/2本
- なす1/2個
- ツナ油漬缶1缶（70g）
- ミニトマト4個
- 大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 2カップ
水 - 大さじ2「丸鶏がらスープ」
つくり方
- 1きゅうり、なすは５ｍｍ角に切る。
- 2ボウルに（１）のきゅうり・なす、油をきったツナ、Ａを入れ、よく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 3別のボウルにＢを入れて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 4そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。ミニトマトは４等分に切る。
- 5器に（４）のそうめんを盛り、（２）、（４）のミニトマトをのせ、（３）のスープを注ぐ。