印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
ぶっかけマヨさけのムニエル
ぶっかけマヨさけのムニエル
鮭とマヨネーズは相性GOOD！ムニエルにかけて召し上がれ☆
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー361kcal
  • たんぱく質23.2g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
生ざけ
2切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
薄力粉
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
バター
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
レモンのくし形切り
1/4個分
パセリ
適量
つくり方
1さけはＡをふってなじませ、薄力粉をまぶす。
2フライパンにＢを熱し、（１）のさけを入れ、両面色よく焼き、フタをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
3器に盛り、レモン、パセリを添え、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
味の素株式会社©