味噌マヨのレタスカップサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

味噌マヨのレタスカップサラダ

鶏ひき肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1フライパンに油を熱し、ひき肉、しょうがを入れ、ほぐしながら炒める。ボウルに移し、粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜ、肉みそを作り、器に盛る。

2レタスは包みやすい大きさにちぎり、にんじん、きゅうり、パプリカ、紫玉ねぎはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。

3器に（２）を盛り合わせ、（１）を添え、レタスに肉みそ、好みの野菜をのせて包む。

＊万能みそを手作りする場合は、赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。