鶏塩まぜそうめん
そうめんや鶏ひき肉を使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー573kcal
- たんぱく質20.4g
- 塩分3.7g
- 野菜摂取量15g
材料（2人分）
- そうめん4束（200g）
- 大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 小さじ4「丸鶏がらスープ」
- 鶏ひき肉100g
- 大さじ2
水 - 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- メンマ30g
- 小ねぎの小口切り適量
- レモンのくし形切り1/2個分
つくり方
- 1そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってＡであえる。
- 2耐熱皿に鶏ひき肉、Ｂを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに１分～１分３０秒加熱し、火を通し、ほぐす。（肉に火が通っていない場合はさらに３０秒加熱してください。）
- 3器に（１）のそうめんを盛り、（２）をかけ、メンマをのせ、小ねぎを散らし、レモンを添える。