材料(2人分)
| そうめん | 4束(200g) |
|---|---|
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ4 |
| きゅうり | 1/2本 |
| なす | 1/2個 |
| ツナ油漬缶 | 1缶(70g) |
| ミニトマト | 4個 |
つくり方
- 1そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってAであえる。
- 2きゅうり、なすは5mm角に切り、水にさらして水気をきる。ミニトマトは4等分に切る。
- 3ボウルに(2)のきゅうり・なすを入れ、ツナを油ごと加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
- 4器に(1)のそうめんを盛り、(3)、(2)のミニトマトをのせる。