野菜たっぷりまぜそうめん
10

(時間外を除く)

野菜たっぷりまぜそうめん

そうめんやツナ油漬缶を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    591kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    18.5g
  • 脂質
    23.6g

材料(2人分)

そうめん4束(200g)
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ4
きゅうり1/2本
なす1/2個
ツナ油漬缶1缶(70g)
ミニトマト4個

つくり方

  • 1
    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってであえる。
  • 2
    きゅうり、なすは5mm角に切り、水にさらして水気をきる。ミニトマトは4等分に切る。
  • 3
    ボウルに(2)のきゅうり・なすを入れ、ツナを油ごと加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
  • 4
    器に(1)のそうめんを盛り、(3)、(2)のミニトマトをのせる。