鶏だしジャージャーそうめん
そうめんや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー485kcal
- たんぱく質21.5g
- 塩分3.1g
- 野菜摂取量50g
材料（2人分）
- そうめん4束（200g）
- 豚ひき肉100g
- 小さじ1/2
しょうがのすりおろし - 大さじ1みそ
- 大さじ1水
- 大さじ1/2砂糖
- 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1（5g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- きゅうり1本
- すり白ごま適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。きゅうりは細切りにする。
- 2耐熱皿にひき肉、Ａを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに１分加熱し、火を通す。（肉に火が通っていない場合はさらに３０秒加熱してください。）
- 3器に（１）のそうめんを盛り、（２）をかけ、（１）のきゅうりをのせ、ごまをふる。