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レシピ大百科
洋風鶏だし冷奴

洋風鶏だし冷奴

絹ごし豆腐やブロッコリースプラウトを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー87kcal
  • たんぱく質6.2g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量40g

材料(2人分

  • 絹ごし豆腐
    200g
  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • グループA「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ1
  • グループA「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • グループAレモン汁・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    豆腐は4等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。
  • 2
    器に(1)の豆腐を盛り、(1)のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
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