つくり方
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1
豚肉は片面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは4等分に切る。貝割れ菜は根元を切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、(1)の豚肉を1枚ずつ入れてゆで、ザルにとって冷ます。 -
3
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 -
4
器に(1)のレタス・ミニトマト・貝割れ菜を合わせて盛り、(2)の豚肉をのせ、(3)のたれをかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー281 kcal
- ・塩分5.1 g
- ・たんぱく質29.1 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く