材料(2人分)
| アボカド | 1/2個 |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| パプリカ(黄) | 1/4個 |
| キャベツ | 1枚 |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1アボカドは皮をむいてひと口大に切る。トマトはひと口大に切り、パプリカは乱切りにする。キャベツは短冊切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。
- 2鍋に(1)のパプリカ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアボカド・トマト・キャベツを加え、ひと煮立ちさせる。