材料(2人分)
| パプリカ(赤) | 1/4個 |
|---|---|
| パプリカ(黄) | 1/4個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 薄切りハム | 2枚 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 黒こしょう・好みで | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1パプリカ、ズッキーニ、じゃがいも、ハムはせん切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)を加え、サッと煮る。
- 3器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
ズッキーニやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
| パプリカ(赤) | 1/4個 |
|---|---|
| パプリカ(黄) | 1/4個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 薄切りハム | 2枚 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 黒こしょう・好みで | 適量 |