とうがんとトマトのスープ野菜
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とうがんとトマトのスープ野菜

とうがんやトマトを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    103kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    4.7g
  • 脂質
    6g

材料(2人分)

とうがん・正味150g
トマト1/2個
ウインナーソーセージ2本
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」20g
ゆで枝豆(さやから出したもの)30g
A300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    とうがんは皮とワタを取ってひと口大に切る。トマトはひと口大に切り、ソーセージは斜め3等分に切る。
  • 2
    鍋に、(1)のとうがん・ソーセージを入れて火にかけ、とうがんがやわらかくなったら、(1)のトマト、「スーパースイートコーン」、枝豆を加えてひと煮立ちさせる。