かぼちゃとオクラのスープ野菜
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かぼちゃとオクラのスープ野菜

かぼちゃやオクラを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    122kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    3.9g
  • 脂質
    5g

材料(2人分)

かぼちゃ1/8個
オクラ4本
トマト1/2個
ウインナーソーセージ2本
しょうが1かけ
A300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    かぼちゃはひと口大の薄切りにし、トマトはひと口大に切る。オクラ、ソーセージは斜め半分に切る。しょうがはせん切りにする。
  • 2
    鍋に(1)のオクラ・ソーセージ、を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のかぼちゃ・トマトを入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
  • 3
    器に盛り、(1)のしょうがをのせる。