材料(2人分)
| トマト | 1/2個 |
|---|---|
| パプリカ(赤) | 1/4個 |
| 豆苗 | 1/4袋 |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| 味の素冷凍食品「スーパースイートコーン」 | 20g |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1トマトはひと口大に切り、パプリカは乱切りにする。豆苗は3cmほどの長さに切り、ソーセージは斜め半分に切る。
- 2鍋に(1)のトマト・パプリカ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豆苗、「スーパースイートコーン」を加えてひと煮立ちさせる。
- *<リメイクレシピ>
残りのスープ適量を煮立たせ、混ぜながら溶き卵適量を糸状に流し入れ、卵が浮いてきたら菜箸でそっと混ぜる。