ヘルシートマト肉じゃがのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいもやトマトを使った料理

ヘルシートマト肉じゃが

じゃがいもやトマトを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは細めのくし形切りにする。じゃがいもは４～６等分に切って水にさらして水気をきる。さやいんげんは長さを３等分に切り、トマトは６等分のくし形切りにする。

2鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）の豚肉・玉ねぎ・じゃがいもを加え、煮立ったら、アクを取り、落としぶたをして野菜がやわらかくなるまで１５分ほど煮る。

3フタをはずし、（１）のさやいんげん・トマトを加え、強火にして煮汁が半分になるまで煮詰める。

＊本レシピの糖質は、１人分あたり２４．９ｇです。

＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。