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レシピ大百科
コロコロ野菜のコンソメそうめん トマトver.
プリント
コロコロ野菜のコンソメそうめん トマトver.(そうめん+トマトを使ったレシピ)
調理時間10
電子レンジ
野菜たっぷり
栄養情報(1人分)
  • エネルギー425 kcal
  • たんぱく質12.8 g
  • 塩分3.1 g
  • 野菜摂取量193 g
材料 (1人分)
そうめん
100g
トマト
1/2個
ズッキーニ
1/2本
A水
2カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
つくり方
1そうめんはゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。
2トマト、ズッキーニは1cm角に切る。
3耐熱容器に(2)のズッキーニ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。粗熱を取り、(2)のトマトを加えて冷蔵庫で冷やす(時間外)。
4器に盛り、(1)のそうめんに添える。
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