材料(1人分)
| そうめん | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| A水 | 2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
つくり方
- 1そうめんはゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。
- 2トマト、ズッキーニは1cm角に切る。
- 3耐熱容器に(2)のズッキーニ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。粗熱を取り、(2)のトマトを加えて冷蔵庫で冷やす(時間外)。
- 4器に盛り、(1)のそうめんに添える。
(時間外を除く)
そうめんやトマトを使った人気の主食レシピです。
| そうめん | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| A水 | 2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |